Bez ovog proizvoda ne može da prođe doručak, a sad je zaštićen oznakom porekla: To će mu dodatno podići cenu

Autohtoni gatački kajmak iz mešine, koji se pravi po tradicionalnoj recepturi u ovom delu Hercegovine, zaštićen je oznakom porekla. - Ovo priznanje je samo potvrda da se trud i rad isplati. Na taj način čuvamo tradiciju ovog kraja u proizvodnji autentičnih proizvoda. Veliki značaj ima i za Lokalnu zajednicu, jer će doprineti ruralnom razvoju i prepoznatljivosti područja. Za same proizvođače, znači i viša cenovna kategorija - istakla je Dragana Milović, predsednica