Kombinacija uzroka podiže cijene kave do rekorda
SEEbiz pre 4 dana
LONDON - Platiti pet funti (5,9 eura) za šalicu kave u Londonu ili sedam dolara (6,3 eura) u New Yorku sada je možda nezamislivo, ali bi uskoro moglo postati stvarnost zbog "savršene oluje" ekonomskih i ekoloških čimbenika u regijama gdje raste najviše kave, piše danas BBC.
Globalna cijena sirove kave sada je na "najvišoj razini svih vremena", kaže analitičarka Judy Gaines, zbog kombinacije problematičnih uvjeta usjeva, tržišnih sila, osiromašenih zaliha - i najsmrdljivijeg voća na svijetu. Godine 2021. neobičan mraz uništio je usjeve kave u Brazilu, najvećem svjetskom proizvođaču "arabice" koja se često koristi u kafićima. Stoga su se kupci okrenuli zemljama poput Vijetnama, primarnog proizvođača sorte "robusta" koja se obično
