Nemački poslodavci: Povećanje minimalca u ugostiteljstvu bi bila „katastrofa“
BizLife 19.09.2024 | Klix
Vlasnica ugostiteljskog objekta Natalie Mammel tvrdi da bi za nju i ostale vlasnike ugostiteljskih objekata u Nemačkoj bila „katastrofa“ kada bi se minimalna satnica radnicima u ugostiteljstvu povećala na 15 evra, što traži savezni ministar rada Hubertus Heil.
Mammel i njen suprug vode restoran i bar u Tubingenu. Ostali ugostitelji, koji su više fokusirani na hranu, bili bi u mnogo lošijoj poziciji. Međutim, kako je konstatovala Mammel, primećuju da situacija iz meseca u mesec postaje sve teža. Pogoršanje se ogleda u tome da je vraćena stopa PDV od 19 odsto na restoransku hranu i da se menjaju potrošačke navike usled inflacije. Mammel je napomenula da bi rast minimalne satnice značio više novca radnicima, ali da je
