Srbija se sporo okreće organskoj proizvodnji
RTS 21.09.2024
Nedostatak vremena za pripremu hrane zbog načina života u 21. veku i sve više mesta za prodaju brze hrane, negativno utiču na ljudsko zdravlje. Voće i povrće koje lepo izgleda neretko je najviše tretirano pesticidima, kažu stručnjaci, pa se sve više građana okreće organskoj hrani. Da li je ta proizvodnja budućnost srpske poljoprivrede i da li ćemo koristiti kvalitetno obradivo zemljište za gajenje kultura za kojima raste potražnja i u svetu i kod nas?
Na jugu Srbije, u selu Resnik kod Babušnice, porodica Ćirić uzgaja i prerađuje organsko voće i povrće. Proizvodnja, kažu, zahteva dosta novca, a mnogo ih koṣ̌taju i certifikati. "U pet plastenika gajimo povrće, papriku i paradajz na tradicionalan način, principom organske proizvodnje. Naše područje ima ogroman potencijal za proizvodnju zdrave organske hrane", kaže Milica Ćirić iz sela Resnik u opštini Babušnica. Posle više godina provedenih za volanom kamiona, na
