Mlinci sa piletinom, sočni zalogaji koji se tope u ustima: Dragulj balkanske kuhinje koji svi obožavaju
Kurir 27.09.2024 | prstohvatsoli/ M.J)
Mlinci su vrsta testa koja se pravi od pšeničnog brašna, vode i jaja.
Veoma su sočni, a najčešće se kombinuju sa pilećim ili ćurećim mesom. Kada se svemu doda i sir, nastaje specijalitet koji je osvojio ceo Balkan. Idealno je rešenje za brzinski ručak za celu porodicu. Sastojci: • 200-250 g mlinaca • 2 pileća filea (oko 500 g) • 400 ml neutralne pavlake • 400 g kisele pavlake • kocka za supu • 1l vode • gorgonzola ili bilo koji drugi topljivi sir Priprema: Neutralnu i kiselu pavlaku pomešati u činiji. Piletinu iseći na kockice,