Organski ajvar iz Lebana za evropsko tržište
RTS pre 3 sata
Socijalno preduzeće „Radanska ruža" iz Lebana koje zapošljava desetak žena iz marginalizovanih grupa za manje od deset godina postalo je najveći proizvođač organske paprike i najveći izvoznik organskog ajvara u našoj zemlji. Sa 6 hektara organskih njiva godišnje prerade oko 40 tona zdravog, neprskanog voća i povrća. Najviše, čak 30 tona organske paprike.
Dok je sunca biće i roda. Pune ruke paprika i posla. Ako nisu kraj šporeta, na njivi su. Ubiraju se plodovi napornog rada koji je krenuo početkom maja. Tada su zasađene ove organske njive udaljene i skrivene od ljudi. “Ja već 4 godine radim u Ruži, nekog posebnog plana nema radimo svi sve od rada u njivi do rada u proizvodnji, ništa nam nije teško samo da ima nešto da se radi”, kaže Biljana Đokić, radnica „Radanske ruže". Težak je bio put do najvećeg proizvođača
