Naučnici napravili „zlatnu“ salatu koja rešava problem nedostatka vitamina A

Ista metoda mogla bi da se koristi da se u budućnosti i druge namirnice obogate svojstvima koja unapređuju zdravlje. Nakon što je petostruko povećao količinu vitamina A u biljci Nicotiana benthamiana, koja je bliska rođaka duvana, tim predvođen naučnicima sa Politehničkog univerziteta u Valensiji u Španiji, prilagodio je genetski sastav zelene salate (Lactuca sativa), prenosi rts.rs. Postupkom je uvećan nivo beta-karotena – jedinjenja crveno-narandžaste boje koje