Све траженије маст и сланина од мангулице

Повратак традиционалном узгоју домаћих раса свиња на отвореном последњих година све је популарнији међу узгајивачима на селу, и то у целом региону. Предњачи узгој аутохтоне мангулице због првокласног квалитета меса и, како кажу, „лековите” масти. Због тога што потрошачи све више траже ову врсту прерађевина предвиђања су да ће узгој све више расти, преносе хрватски медији додајући да се фарме на отвореном увећавају у тој земљи, а произвођачи имају и субвенције