Slovenija: Na testu fileta pilećih prsa, najbolje ocijenjeno slovensko meso

Na testu se najbolje pokazalo meso slovenskog podrijetla, a udruga je utvrdila da je kvaliteta mesa vrlo važna u načinu na koji je životinja uzgojena. Pri ocjenjivanju kvalitete fileta pazili su na mikrobiološku ispravnost, senzorsku kakvoću te omjer vode i bjelančevina, priopćeno je iz ZPS-a. Kako su objasnili, oba uzorka inozemnog podrijetla pokazala su se znatno lošije na testu, a jedan je čak isključen prije početka ocjenjivanja jer ga je trgovac povukao zbog