Kako se pravi brašno od semenki crnog grožđa?

Od 100 kilograma grožđa dobije se 2 kilograma semenki. Isto toliko i brašna, kada se semenke isključivo od crnog grožđa dva puta proseju, propere u 5, 6 voda i prosuše u sušari. Nabavljene u vinariji u Erdeviku Dragan ih od septembra do septembra čuva u Koceljevi i dva puta premelje pre upotrebe. “Ovo ljudi bacaju, a nisu svesni koliko je ovo zdravo. Brašno od semena grožđa je bezglutensko, koristi se za čišćenje krvnih sudova, u ishrani, može se koristiti dve