Bujurdi – recept za topljeni sir sa maslinovim uljem i paradajzom koji najbolje dočarava grčko uživanje u hrani
Danas pre 2 sata | Danas online
Bujurdi je poznato grčko jelo koje se sastoji od nekoliko različitih vrsta sireva i povrća, a koje se najčešće služi kao toplo meze uz prepečeni hleb.
Bogatstvo različitih tekstura i aroma čini ovo jelo savršenim izborom za sve prilike. Iako vrlo ukusno, bujurdi je prilično jednostavno jelo koje se priprema od sastojka koje uglavnom već imamo u kuhinji. Najvažnijre je da koristite kvalitetne sireve, dobro maslinovo ulje i sveže povrće, a u pogledu začina možete biti maštoviti i tako ovom jelu dati lični pečat. Beli luk i ljuta papričica daju bujurdiju savršen šmek, a kako ovo bogato i neodoljivo predjelo (ili
