Arhitekta u odelu kuvara: Šef kuhinje hotela Square Nine nacrta specijalitet pre nego što ga napravi
Forbes pre 2 sata | Jelena Andrić
Crtanje je za Davida Šimunića poznatog kuvara i šefa kuhunje beogradskog hotela Square Nine od malena bilo velika ljubav.
Želeo je da upiše srednju arhitektonsku školu jer je to bilo ono što je zaista voleo. Tokom školovanja sve je ukazivalo da će se njegov put nastaviti na Arhitektonskom fakultetu i očevim stopama, koji je inače projektant. Ipak, nije bilo tako. Napredak tehnologije i bacanje olovke, papira i lenjira u drugi plan ga je odbilo, ali i usmerilo na ono gde su ručni rad i kreativnost neophodno oruđe. Nova ljubav postalo je kulinarstvo. Umetnička dela su ostala da krase
