Колико воде је довољно када кувате пиринач – традиционална техника може да помогне

Енди Хернден, кувар са Новог Зеланда обучен у Мишлену, недавно је поделио технику „зглоба“ коју су деценијама користиле „азијске баке“. „Ако питате азијске баке колико воде користе када кувају пиринач, оне ц́е вероватно користити овај стари метод“, објаснио је Енди у видеу на свом популарном Јутјуб каналу „Анди Цоокс“. Како наводи, први корак је да оперете пиринач три пута, док вам вода не буде скоро бистра. Ставите врх прста на површину пиринча и сипајте воду док