Љутеница – рецепт за домаћи старински намаз за оне који воле пикантан укус

Реч је о врсти намаза који се припрема од печене црвене паприке, парадајза, црног и белог лука, као и разних зачина. Иако подсећа на ајвар, љутеница се од њега највише разликује по пикантнијем укусу, који потиче од љутих папричица, као што и сам назив каже. Љутеница је позната по свом богатом укусу и може се прилагодити личним преференцијама, додавањем одређених врста поврћа и зачина. Овај домаћи специјалитет посебно је популаран током зимског периода када