Делимир сакупља тартуфе дуже од деценије и сада развија јединствену идеју: Цена килограма иде и до 80 евра, али једну грешку праве скоро сви почетници у овом послу

Блиц 18.11.2024
Делимир сакупља тартуфе дуже од деценије и сада развија јединствену идеју: Цена килограма иде и до 80 евра, али једну грешку…

Јесења сезона сакупљања гљива траје, а мање је познато да у околини Ваљева има тартуфа, али нема много сакупљача подземних гљива. У Јовањи, на само неколико километара од града, породица Мијаиловић деценију и по бави се сакупљањем тартуфа, и намерава да развија тартуфарски туризам, што је у ваљевском крају новина.

У потрагу за тартуфима новинарску екипу повели су Делимир Мијаиловић, његов син Василије и Бела, расе лагото ромањоло, истанчаног њуха за тартуфе. Дресуром паса за овај посао Делимир је почео да се бави пре 16 година, а прве тартуфе у шуми надомак манастира Јовања и њихове куће пронашао је две године касније. "Сезона, фактички, овде траје целу годину. Али црни летњи тартуфи негде од маја, па се наставља сезона јесењих, зимских. Тренутно је актуелна сезона

Ваљево »

Кључне речи

Најновије вести »