Opustite se, praznična trpeza je zdravija bez stresa
Nedeljnik 19.11.2024
Praznična trpeza je mesto na kojem se prepliću mirisi, ukusi i uspomene.
Slojevi tanjira sa šarenim salatama, tepsije sa pečenjem koje pucketa iz rerne, red sarme, pa onda neizostavne gomile kolača postavljene kao kulinarski trofeji na stolu. Većina nas, barem sa Balkana, baš tako zamišlja praznike. Utrkuju se domaćice, ko će spremiti više jela, ko će praviti najbolje kolače, dok drugi krišom računaju kalorije i pribojavaju se kazaljke na vagi. Jedna domaćica će nervozno proveravati da li je torta savršeno čvrsta, dok druga meri šećer u