Ovako ludu i dobru turšiju niste probali Ljuto grožđe sjajno ide uz pečenje
Dnevnik 26.11.2024

Ovakvo grožđe sigurno još niste probali, a idealno bi bilo da imate grožđe bez semenki. Međutim, bilo koje grožđe je dobro.
Ljuto grožđe je salata sa slatkasto-kiselkasto-ljutim notama. Sastoji se od grožđa i ljute paprike i u njemu uživaju svi koji vole ljutu hranu. Može da se jede kao salata ili kao prilog. Sastojci: 2 kg grožđa, desetak malih ljutih paprika, 1 l vode, 2 dl sirćeta (običnog alkoholnog), 3 kašike šećera, 1,5 kašika soli, na vrh kašičice vinobrana, biber u zrnu, lovorov list, piment Napomena: U zavisnosti od veličine tegle ili posude u kojoj ćete praviti ovu turšiju od