Momak iz Kikinde je za ovo bilje čuo u Holandiji: Sad biznis cveta, restorani zovu

Kikinđanin Norbert Buš je pre godinu dana započeo vrlo specifičnu proizvodnju – urbanu farmumikrobilja. Već je stekao raznovrsno iskustvo, ali i redovne kupce, tačnije, restorane čije mušterije žele da se hrane zdravo. Foto: Shutterstock Buš se u Holandiji upoznao sa proizvodnjom mikrobilja, a kada se vratio u rodni grad, odlučio je da pokrene sopstvenu urbanu farmu pripremajući mikrobilje graška, luka, rotkvica i povrća druge vrste. "Video sam u Holandiji na koji