Уместо пршуте и ребараца, у њиховој сушари је нешто друго Јован из Чачка веран је лепој и корисној породичној традицији

Јован Тасић из Чачка, иако веома млад, он је прави мајстор за димљење шарана и осталих врста риба, и рекло би се да зна одличну рецептуру за димљење рибе. - Мислим да је све у очувању традиције и вољи за рад. Првенствено, од самог почетка потребно је одабрати квалитетну рибу, па до усољавања и процеса димљења. Трудимо се да очувамо онај стари систем димљења рибе и квалитета, у чему стварно предњачимо. Ми овде поред шарана сушимо филете, димимо