Кулинарска чаролија у шест чинова: Пробајте мени кувара са Мишленовом звездицом
БизЛифе 29.11.2024 | БИЗЛифе
Овог децембра Београд постаје домаћин врхунске гастрономије, јер ће Хотел Хилтон Белграде у свом ексклузивном роофтоп ресторану СкиЛунге Белграде угостити шефа Денија Срдоча, једног од најмлађих носилаца Мицхелин звезде у региону.
Познат по свом иновативном приступу медитеранској кухињи, Дени вешто комбинује традиционалне укусе са модерним техникама, стварајући јела која причају причу о страсти и наслеђу. Морски плодови с мајонезом од влашца, морским јежем и киселим луком, паштета од пачје џигерице коју употпуњују ноте лешника, нара и крушке, рижото са шумским печуркама, свињским образима, тартуфима и холандезом само су неки од специјалитета које ћете моћи да пробате на овој
