Male tajne velikih majstora: Kako da vam slavski kolač ne popuca dok se peče
Kurir pre 1 sat | Srbija Danas/ I.M.)
Polako počinje sezona slava, a najbitnija stvar tokom pripreme slavlja je slavski kolač za koji se svaka domaćica trudi da bude što lepši i bogatiji, a ono što muči sve je da ne pukne korica.
Da vam se to ne bi dogodilo, važno je da prilikom pripreme slavskog kolačapoštujete dva važna pravila – kolač mora da bude dobro umešen, a posudu u kojoj ćete ga peći morate da stavite u baš vrelu rernu. Ukoliko nemate proveren recept za pripremu testa za slavski kolač, isprobajte ovaj tradicionalni koji uvek uspeva. Sastojci: - kilogram brašna tip 500 za kolač i 250 grama brašna za ukrase - paketić svežeg kvasca - 300 mililitara vode - 2 supene kašike šećera - 1
