"Savršena oluja" u šoljici kafe - vijetnamske kiše, brazilske poplave i Trampovi potezi
RTS 08.12.2024
Prosečan stanovnik Srbije godišnje popije oko četiri kilograma kafe. Tradicionalno se najviše pije domaća, pržena kafa, a sve više i filter, espreso, pa i kafa u kapsulama. I dok se menjaju navike potrošača, menja se i cena, mnogima omiljenog napitka. Analitičari, za visoku nabavnu cenu kafe, krive takozvanu "savršenu oluju" nastalu u spoju brojnih ekonomskih i ekoloških faktora.
Cune Gojković, Brazil i Kina nemaju ništa zajedničko. Bar ne na prvi pogled. Na drugi - tu je kafa. Cune ju je davno u pesmi tražio, Kinezi je danas piju sve više, a Brazilci vekovima od nje žive. U preseku poslednje dve stvari mogu se pročitati deo razloga za visoke cene kafe. Iz kompanije koja pokriva tri četvrtine tržišta domaće pržene kafe potvrđuju - za manje od godinu dana nabavna cena je udvostručena. "Zbog toga su svi proizvođači na tržištu Srbije,
