Da li je zdravije sveže ili pasterizovano mleko?
Danas pre 3 sata | Danas Online
Koje rizike nosi sveže mleko, a kako se vrši pasterizacija istog, saznajte u nastavku? Činjenica je da sveže mleko predstavlja stvarne zdravstvene rizike.
Zato strogi standardi i vladine regulative koje su uspostavljene tokom poslednjeg veka u Sjedinjenim Američkim Državama osiguravaju da je svako mleko koje kupite u prodavnici sigurno za vas i vašu porodicu. Jedna važna regulativa – Nacionalni zakon o pasterizovanom mleku – na snazi je od 1927. godine i služi zaštiti javnog zdravlja i sigurnosti hrane, piše gonnaneedmilk. Pasterizovano mleko se zagreva i hladi korišćenjem jednostavnog procesa zagrevanja koji čini
