Izazovi ugostiteljstva u unutrašnjosti Srbije
Biznis.rs pre 3 sata | Mirjana Vasić Adžić
Goran Burlić iz Užica 18 godina vodi lanac restorana i objekata brze hrane C’est la Vie
Tržište restorana i brze hrane u Srbiji je dinamično i u stalnom porastu. Činjenica da svetski lanac brze hrane Taco Bell uskoro otvara prve objekte u našoj zemlji govori u prilog tome da je brza hrana veoma popularna među stanovništvom. Beograd, kao glavni grad sa velikim brojem stanovnika i bogatom ponudom, privlači veći broj turista, što rezultira većim prometom u ugostiteljskim objektima. U unutrašnjosti, promet je manji i više zavisi od lokalnog stanovništva,
