Prenesite dalje šapatom: Bezalkoholno vino je stiglo u Francusku
NIN pre 16 sati | Hju Skofild - BBC, dopisnik
U vinogradima Bordoa, nezamislivo je postalo pitko.
Stiglo je bezalkoholno vino. Zahvaljujući nauci i ekonomskoj krizi, dojučerašnja jeres danas je postala prilika sadašnjice. Vinogradari koji bi nekada pre spalili vlastito grožđe nego što bi se potčinili takvoj sramoti, sada otvoreno razmišljaju o flašama bezalkoholnog vina. A proizvođači ne čase ni časa, praveći vina koja su namerno osmišljena tako da izvuku najviše iz procesa dealkoholizacije. "Kad smo počinjali ovo pre nekoliko godina, ono što smo pravili
