Истина о сланини и свињској масти: Стручњаци откривају што заиста једемо свих ових година
Нова 31.12.2024 | Аутор: Милорад Миловановић
: Традиционалне намирнице попут свињске масти, сланине и лука заузимају посебно место у кулинарској традицији многих региона, нарочито на овим просторима.
Њихов богат укус и мирис подсећају на домаће оброке, али све чешће се поставља питање какав утицај имају на здравље. Стручњаци истичу да кључ није у потпуном избегавању ових намирница, већ у проналажењу равнотеже и разумевању њихових нутритивних вредности и учинака на организам. Свињска маст и сланина често су под повећалом због високог удела засићених масти, али то их не чини нужно лошим. Када се конзумирају умеренно и као део уравнотежених оброка, могу
