Хомољски мед, Лесковачка љутеница…: Коју храну је све Србија заштитила?
Данас 01.01.2025 | Војислав Стојсављевић
Србија готово одувек важи за земљу у којој може добро да се поједе и попије, али пре свега, земљу која има веома разноврсну понуду хране и пића из домаће производње.
Међутим, ако се погледају заштићени производи из Србије на светским листама, то не би могло да се тврди. Списак хране која се производи у различитим деловима Србије је дугачак – од сира, месних прерађевина, меда, до малина и шљива. Међутим, оно што се увек поставља као питање, шта је од тога заправо наше, односно да ли смо нешто од тога заштитили као производ из Србије. Могу се заштити две врсте ознака – имена порекла и географске ознаке. Из Министарства
