Шљивовица из Чачка под заштитом Унеска: Цанов подрум ракије препун дестилата који “дају снагу, ал’ одузимају памет“
Морава инфо 02.01.2025 | Политика/Г. Анђелић
ЧАЧАК – Ракија шљивовица уписана је на Репрезентативну листу нематеријалног културног наслеђа човечанства Унеска као елемент нематеријалног културног наслеђа Србије.
Одлуку о упису је пре две године донео Међувладин комитет за очување нематеријалног културног наслеђа света, који се састао у Мароку, у Рабату. Српска ракија под заштитом Унеска је из Чачка, од црвене ранке, која је некада рађала под планином Вујан. Из подрума Цана Минића у селу Доња Трепча код Чачка флаша шљивовице се најпре 2019. године нашла у Етнолошком музеју у Београду на изложби „Музеј ракије”. Он тада није ни слутио да ће старине које је из задовољства
