Francuzi više ne piju crno vino: Što se događa s mlađom generacijom?
SEEbiz pre 1 dan
PARIZ - Potrošnja crnog vina u Francuskoj pala je za 90% od 1970-ih zbog promjene ukusa mlađe generacije. Proizvođači su prisiljeni prilagoditi se novoj stvarnosti i prebaciti se na proizvodnju drugih vrsta vina.
Francusko crno vino, simbol nacionalne kulture, doživljava nagli pad potražnje. Mlađe generacije biraju druga pića ili se potpuno odriču alkohola, što predstavlja ozbiljne izazove za vinsku industriju, piše UNN, prenosi Financial Times. Potrošnja crnog vina u Francuskoj pala je za oko 90 posto od 1970-ih, prema Interprofesionalnom vijeću vinara Bordeauxa (CIVB), industrijskom udruženju. Prema istraživanju tvrtke Nielsen, ukupna potrošnja crnih, bijelih i ružičastih
