„Prizrenac“ ćevabdžinica, jedan od simbola Bujanovca
Bujanovačke pre 2 dana
Alija Demiri čuva tradiciju i recepturu Bujanovac, 4. januar 2025. – „Prizrenac“, ćevabdžinica u centru grada, svakako je jedno od kultnih mesta u Bujanovcu.
Nije ni čudo jer ove godine slavi 55. rođendan! Ovaj lokal čuvar je tradicije i kulturnog, gurmanskog i višenacionalnog identiteta našeg grada. Bujanovčani lokale najčešće zovu po imenu ili nadimku vlasnika. Poznajete li nekoga ko makar jednom nije rekao: „Idemo kod Nesu na ćevapi!“ A ćevapi kod Nesu, po Nesi, prvom vlasniku i osnivaču, neponovljivi su i jedinstveni u regionu. Tradiciju najukusnijih ćevapa u ovom delu Balkana od 2018. baštini Alija Demiri, Nesin
