Домаће погачице са чварцима – боље него из пекаре
Зрењанински 04.01.2025

Некада се није знало шта са чварцима када се више никоме не једу.
Свако домаћиниство је клало и по две, али и више свиња, па је чварака било, како би се то рекло, и кери на реп. Одавно није тако. И расе свиња су такве да имају више меса, а мање масти, самим тим и чварака, па су чварци постали нешто што се купује на граме. Али, ако вам претекне чварака или ако вам нису прескупи, почастите се и направите погачице са чварцима. Прво самељите чварке (супер сецко то одлично уради) и зачините их добро, посолите и побиберите. Ако су










