У Јапану на аукцији на пијаци црвена туна продата за скоро 1,3 милиона евра
Бета 05.01.2025
Црвена туна продата је данас у Јапану за скоро 1,3 милиона евра, током традиционалне новогодишње аукције туне у Токију.
Престижни суши ресторан Онодера Груп са Мишеленовом звездицом платио је 207 милиона јена (око 1,28 милиона евра) за рибу од 276 килограма, уловљену у Оми у северној провинцији Аомори.
"Верује се да прва туна доноси срец́у", рекао је новинарима директор ресторана Шинђи Нагао после аукције.
"Жеља нам је да људи поједу туну и да им буде дивна година", додао је он.
Рекордна цена за туну на аукцији у Јапану постигнута је 2019. године. Тада је риба продата за 333,6 милиона јена (2,7 милиона евра у то време), а била је тешка 278 килограма.
(Бета, 05.01.2025)
