Oslić u paradajz sosu: Savršena večera za Badnji dan
Lepota i zdravlje pre 16 dana
I dok smo navikli da u danima posta, kao i za Badnji dan, uglavnom jedemo šarana ili soma, naš predlog jeste da probate oslić u paradajz sosu.
Kao što smo već spomenuli, pored rečnih riba šarana, soma i štuke, oslić je najčešća morska riba na našoj trpezi. Pored toga što predstavlja jedan od najboljih izvora esencijalnih masnih kiselina, proteina, oslić spada u nemasne ribe sa visokim sadržajem vode, što automatski znači i malo kalorija i zasićenih masti. Oslić je dobar izvor proteina i polinezasićenih masnih kiselina, a slično bakalaru, sadrži određene količine vitamina A i C. Ova riba je takođe sjajan
