Производња меса у Хрватској и Еуропи стагнира
СЕЕбиз 05.01.2025
ЗАГРЕБ - Хрватска властитом производњом покрива око 67 посто домаћих потреба за месом. Најлошије стојимо са свињетином, а највише успијевамо покрити потребе за месом перади. Смањује ли се или повећава производња меса и колико га Хрватска увози?
Тугомир Мајдак, државни тајник у Министарству пољопривреде, шумарства и рибарства казао је у емисији Студио 4 како је уназад 20 година у Еуропи стагнација производње меса, што значи, како каже, да је стагнација сточарства. - Највише се смањује производња овчјег и козјег меса, затим говеђег, а нешто мање свињског. Једини је пораст у производњи меса перади. Дугорочне пројекције показују да ће тако бити и даље, рекао је. Додаје како се производња меса одвија
