U ovoj radnji peć se ne gasi više od pola veka! Ceo grad se sjati da kupi čuveni proizvod, a "zanat" se prenosi s kolena na koleno: "Bili smo uporni" foto
Kurir pre 1 dan | RTS/B.V.
Buregdžijska radnja u centru Prokuplja jedina je opstala od svog osnivanja 1971. godine.
U njoj trenutno rade druga i treća generacija ove porodice, a za posao se sprema i četvrta. Kažu da se ništa ne menja kada je reč o kvalitetu i ukusu bureka. Na isti način se priprema duže od pola veka. Smatraju da je u tome i tajna njihovog trajanja. Zoran, trenutno najstariji u porodici Stojiljković, zanat je učio od malih nogu, uz svog oca Božidara, osnivača buregdžijske radnje. Radni dan mu počinje oko tri ujutru i već oko pet, prve tepsije bureka su već
