Obredni hlebovi u srpskoj tradiciji: Česnica je kraljica božićne trpeze
Zrenjaninski pre 1 dan
Kraljica božićne trpeze svakako je česnica.
U Vojvodini se česnica pravi od tankih, tegljenih kora, koje se filuju mlevenim orasima, suvim grožđem, šećerom i medom, a ređe i suvim smokvama. To je suva pita, koja je poslednjih decenija dobila sočniju varijantu, pa sve češće liči na baklavu. U česnicu se obavezno stavlja novčić, koji od srećnog nalazača otkupi domaćin i zatakne za ikonu do sledećeg Božića. Osim česnice, u mnogim kućama se uoči Božića mese i obredni hlebovi. U pitanju je obično kvasno testo,
