Божићна трпеза и вино – сомелијерка из Ниша саветује локална вина уз локалне састојке

Сомелијерка из Ниша Александра Илић саветује да на божићној трпези буду и црвена и бела вина, али наглашава да многи, због ниже цене и предрасуда и даље бирају увозна вина, заборављајући да је Србија винска држава и да уз домаћа јела и локалне састојке најбоље иду вина из локалних винарија. Слагање хране и вина подразумева правила, а главно је, како Александра Илић каже “да нема правила” и додаје да је пожељно пратити смернице како би укус вина био сачуван. У