Kako najlakše razlikovati pravi od falsifikovanog meda

Iz Saveza pčelarskih organizacija Vojvodine kažu da se pravi med u odnosu na falsifikovani prepoznaje po ukusu i mirisu, ali i po ceni. Kilogram lažnog meda košta 150, dok za pravi med kilogram iznosi 1.500 dinara. Falsifikovani med se pravi od saharoze koji se pretvara u sirup koji liči na med. Pravi med se preopznaje po organoleptičkim svojstvima. Da bi smo bili sto posto sigurni da se radi o pravom medu najbolje je uraditi hemijske analize, kaže Stojan