Razlog više za izbegavanje pršute i šnicli: Crveno meso u ishrani povećava rizik od demencije
Euronews pre 1 dan | Autor: Euronews
Velike količine prerađenog crvenog mesa u ishrani povezuju se sa povećanim rizikom od demencije i kognitivnim propadanjem, pokazala je nova studija.
Istraživanja su ranije pokazala povezanost između konzumacije junetine, svinjetine i jagnjetine sa rizikom od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2, a u novoj studiji naučnici su analizirali podatke o više hiljada pacijenata prikupljene između 1980. i 2018. godine. Stručnjaci Opšte bolnice u Brigamu, Harvard univerziteta i Tehnološkog instituta u Masačusetsu otkrili su da se kognitivno starenje ubrzava u proseku oko 1,6 godina i to po svakoj prosečnoj
