Kiseli kupus jeste zdrav, ali ne bi trebalo svi da ga jedu
Vesti online pre 16 dana | Nova.rs
Kiseli kupus definitivno nije za svakog i za to postoji dobar razlog. Osobe sa visokim krvnim pritiskom Ljudi sa bubrežnim problemima Osobe sa osetljivim stomakom ili gastritisom Ljudi skloni nadimanju Osobe sa histaminskom intolerancijom Pacijenti koji uzimaju određene lekove
Zbog svog sastava, posebno visokog sadržaja soli i kiselosti, postoje određene grupe ljudi koje bi kiseli kupus trebalo da konzumiraju s oprezom ili da ga potpuno izbegavaju. Evo ko bi trebalo da obrati pažnju: Kiseli kupus je bogat natrijumom zbog procesa fermentacije i dodavanja soli. Prekomeran unos soli može pogoršati hipertenziju i povećati rizik od kardiovaskularnih problema. Višak natrijuma može dodatno opteretiti bubrege, naročito kod ljudi sa hroničnim
