Kondenzovano mleko može da se pokvari – koliko može da traje?
N1 Info pre 6 dana | Autor: N1 Zagreb
Kondenzovano mleko je jedna od namirnica sa iznenađujuće dugim rokom trajanja.
Neotvorene limenke mogu da izdrže 12 do 18 meseci na hladnom i suvom mestu, često duže od odštampanog datuma. U stvari, neotvorene limenke su obično bezbedne za konzumiranje jednu do dve godine nakon datuma „najbolje do“, pod uslovom da se pravilno skladište. Ova dugovečnost je rezultat niskog sadržaja vode i visokog nivoa šećera – kombinacije koja sprečava rast bakterija. Rok trajanja se ne završava ni nakon otvaranja konzerve. Ako se kondenzovano mleko čuva u
