Kako da nam teku pravi med i mleko: Akreditovana metoda koja bi nedvosmisleno trebalo da otkrije falsifikate
Euronews pre 2 sata | Autor: Euronews Srbija
Udruženje odgajivača goveda centralne Srbije pokreće akciju zaštite domaće proizvodnje mleka i drugih proizvoda od mleka pod nazivom "Pokrenimo selo".
U udruženju ukazuju na to da već duže postoji određeni broj nekvalitetnih proizvoda na tržištu, ali da nisu imali alat kojim bi to mogli da dokažu. Situacija se, međutim, sada promenila akreditacijom jedinstvene metode laboratorije Analab iz Pančeva. Sa tom laboratorijom, čija metoda je akreditovana, dogovoreno je da izdaje zaštitni žig, kao znak koji dokazuje da svi proizvodi koji se budu analizirali i koji tu analizu prođu zapravo potiču 100 od mleka od krave.
