Колико је колаген важан и када је потребна суплементација – савети дијететичарке
Н1 Инфо 02.02.2025 | Аутор: Бојана Јаковљевић
Колаген је најзаступљенији протеин у људском организму, присутан у кожи, костима, мишићима, тетивама и крвним судовима.
Овај протеин чини око 40 одсто свих беланчевина и представља основни део везивног ткива. Како наводи дијететичарка Дубравка Тишма, „ колаген се у телу континуирано обнавља, док се истовремено стари колаген разграђује“. Међутим, додаје она, „како године пролазе, процес регенерације се успорава, што доводи до његовог дефицита, а резултат су појава бора, дегенеративне промене и други видљиви знаци старења„. „Природно синтетисан колаген игра кључну улогу у
