Proces proizvodnje omiljene hrane Srba zgrozio ljubitelje ovog delikatesa: Zbog snimka se čak i najveći gurmani drže za glavu (video)
Blic pre 18 sati
![Proces proizvodnje omiljene hrane Srba zgrozio ljubitelje ovog delikatesa: Zbog snimka se čak i najveći gurmani drže za…](https://nstatic.net/604/38942604eonuqs.jpg)
Video koji razotkriva proces industrijske proizvodnje slanine izazvao je pravu pometnju među ljubiteljima ovog popularnog delikatesa zbog koga su mnogi priznali da su nakon gledanja odlučili da je zauvek izbace iz ishrane.
Snimak, koji je originalno emitovan na Discovery UK kanalu u okviru emisije "How It's Made", detaljno prikazuje šta se zapravo događa sa svinjskim mesom pre nego što dospe do prodavnica i na trpeze potrošača. Tradicionalna priprema slanine podrazumevala je sušenje i dimljenje u domaćim uslovima, ali današnja masovna proizvodnja odvija se u fabrikama. Proces započinje obradom svinjskih potrbušina koje se stavljaju u velike mašine, gde se omekšavaju pre uklanjanja