U voću iz Turske otkriveni visoki nivoi kancerogenog toksina: Hitno povučeno sa italijanskog tržišta

Blic pre 3 sata
U voću iz Turske otkriveni visoki nivoi kancerogenog toksina: Hitno povučeno sa italijanskog tržišta

U voću uvezenom iz Turske otrkivene su visoki nivoi štetnih i kancerogenih mikotoksina. Okratoksin iz grupe A (najštetniji) otkriven je u suvim smokvama iz Turske koje su preko Hrvatske distribuirane i na tržište Italije.

Otkriven je udeo od čak 61,41 mikrogram po kilogramu, što je skoro osam puta više od dopuštene maksimalne količine koja iznosi 8 mikrograma. Suve smokve odmah su povučene iz prodaje u Italiji, a, kako prenosi hrvatska Danica, nije poznato kakva je situacija na hrvatskom tržištu, odnosno jesu li iste smokve u prodaj i tamo. Zasad se jedino zna da je uvoznik turskih smokvi bila kompanija iz Hrvatske. Okratoksin A (OTA) je među najčešćim vrstama mikrotoksina u hrani.

Povezane vesti »

Ključne reči

Ekonomija, najnovije vesti »