Кувари открили која јела никад не би наручили путем доставе: Упозорили на последице које могу бити озбиљне

Курир 09.03.2025  |  ХуффПост/ Вецерњи.хр)
Кувари открили која јела никад не би наручили путем доставе: Упозорили на последице које могу бити озбиљне

Достава хране доживела је процват током пандемије, али многи кувари тврде да нека јела на путу од ресторана до вашег стола знатно губе на квалитету.

И док сармама, гулашима и чорбама не смета вожња у пластичним посудама, јела од риже и тестенине често не преживе транспорт у најбољем стању, пише ХуффПост. Један од главних разлога је тај што врућа храна у затвореним паковањима наставља да се кува, што може да промени текстуру и укус јела. Пица, на пример, често стигне с гњецавим тестом због кондензације у кутији. "Сосеви се раздвајају, хрскава корица постане мекана, а растопљени сир се претвара у гуму",

Пандемија »

Кључне речи

Забава, најновије вести »