Odabrana najbolja pica na svetu: Sastojci bi mogli da vas iznenade
N1 Info pre 9 sati | Autor: punkufer.dnevnik.hr

Najbolja pica na svetu pravi se u italijanskom gradu Napulju, tvrdi magazin Time Out.
Tačnije, pravi se u okrugu Pignasecci u piceriji Da Attilio. Ovaj porodični restoran nazvan je po svom vlasniku i služi tradicionalnu napuljsku picu od 1938. godine, prenosi Punkufer. Najbolja od svih pica, prema Time Out-u, je skromna margarita, koja se pravi od paradajza San Marzano, fior di latte mocarele iz Vico Equenesea, parmezanom koji je odležao 24 meseca i svežeg bosiljka. Picerija Da Attilio kombinuje tradicionalne tehnike pripreme pice sa najboljim