Šampion iz Pljevalja: Nemamo mi toliko krava koliko vi imate „našeg“ sira
Biznis i finansije pre 12 dana | 24sedam
83 Velika je šansa da većina građana Beograda i Srbije nikada nije ni probala pravi pljevaljski sir, iako ga „svuda ima“ „Pljevaljski sir“ je standardni proizvod za svaku veću samouslugu, prodavnicu hrane, i svaku zelenu pijacu u Srbiji.
Toga toliko ima da je pitanje da li je taj sir zaista iz Pljevalja, koje je ekipa 24sedam postavila autentičnom proizvođaču na Balkan Cheese Festivalu, možda neobično, ali i zaista na mestu. A Sava Zvizdić, vlasnik „Miloš‘s Farma“ iz sela Kakmuža kod Pljevalja, kaže da nema na obroncima planina oko Pljevalja toliko krava koliko u Beogradu i Srbiji ima „pljevaljskog“ sira. – Nas u Pljevljima ima oko petsto proizvođača, što malih što velikih, ali cela ta proizvodnja
