Šokiraćete se kad saznate šta radite pogrešno u kuhinji – a utiče na vaše zdravlje!
Blic 31.03.2025
Priprema hrane odavno više nije samo kulinarska rutina, već i način na koji vodimo računa o sebi i svojoj porodici. Naizgled male odluke, poput toga kako obrađujemo, čuvamo i služimo hranu, mogu imati dugoročan uticaj na naše zdravlje. Da li ste znali da nepravilno upijanje viška masnoće može opteretiti sistem organa za varenje ili da pogrešno skladištenje svežih namirnica smanjuje njihov nutritivni kvalitet? Sitni detalji čine razliku, a pravi izbor materijala u kuhinji može vam pomoći da kuvate lakše,
Ishrana bogata prženom hranom može opteretiti organizam, ali većina ljudi ne razmišlja o jednostavnom rešenju, poput uklanjanjanja viška masnoće. Stručnjaci ističu da čak i mala promena u pripremi može doprineti boljem varenju i smanjenju unosa nepotrebnih masnoća. Pravilno upijanje ulja ne znači da će jelo izgubiti ukus, već, naprotiv, sačuvaće se njegova hrskavost, dok se smanjuje opterećenje za organizam. Još jedan često zanemaren aspekt zdravog kuvanja je
