Nikola Francuski: Za organski vid proizvodnje odlučio sam se jer je zdraviji i kvalitetniji
RTV 02.04.2025 | RTV (Branislav Ugrinov)
KIKINDA - Kada se pre stotinak godina obrađivala zemlja, umesto današnjih azotnih veštačkih đubriva koristila se, na primer, kopriva, dok se za zaštitu, umesto današnjih fungicida, koristio pepeo. Takođe, od napadača su najbolje rešenje bile stare krtičarke. Upravo na taj način, sto godina kasnije, proizvodnju povrća započeo je mladi poljoprivrednik iz Kikinde Nikola Francuski.
U organskoj bašti mladog poljoprivrednika u Kikindi Nikole Francuskog može da se nađe beli i crni luk, arpadžik, zelena salata, cvekla, jagode mesečarke, peršun, blitve, kao i biljke koje utiču od napadača poput stare krtičarke. Priča je još interesantnija jer mladi povrtar za zaštitu koristi pepeo, koprivu, list smokve, kao i glistenjak, odnosno sve ono što su naši preci koristili vekovima, dok razna hemijska sredstva još nisu postojala. "Koristim biljke bogate
